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产后第三天吃什么好_坐月子第三天食谱推荐

产后第三天吃什么好_坐月子第三天食谱推荐宜催乳、清爽类食物忌老母鸡等有回乳效果的食物产后第三天,新妈妈身体还没完全恢复过来,加上还要给宝宝喂哺,身体会很疲乏,为了给宝宝提供丰富的乳汁,新妈妈一定要吃好。饮食宜哺乳妈妈需要补充更多的蛋白质、脂肪和水,为了保证乳汁的质量,饮食上可以摄取一些具有催乳功效的食物。推荐食材:排骨、鸡肉、鱼肉、核桃、银耳、豆腐、苋菜、南瓜、莴笋、红薯。【推荐食谱】清炒苋菜原料:苋菜250克,大蒜2瓣,食用油、盐、白糖各适量。做法:1将苋菜择洗干净;大蒜瓣拍碎。2锅内先不放油,直接将苋菜与蒜碎放入,用中火将苋菜炒萎,过程中要不停翻动,再顺锅边倒入油,翻炒均匀。3加入盐与少许白糖调味,用中小火将苋菜再炒5分钟,使其汤汁完全渗出,梗茎软而不烂即成。饮食忌哺乳妈妈产后不能吃老母鸡,因为老母鸡的卵巢中含有一定量的雌激素,食用后会使新妈妈血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就会减弱,导致乳汁不足,甚至完全回奶。【营养师提示】产后乳汁分泌的多少除了与饮食有关外,还与精神状态、睡眠质量有直接关系。因此要想新妈妈的乳汁充足,还应保持良好的精神状态和睡眠质量。【推荐一日三餐营养食谱】早餐豆浆莴笋汤原料:莴笋250克,豆浆500毫升,盐、猪油、大葱、姜各适量。做法:1将莴笋去皮,切成粗条,洗净;姜切片、葱切段备用。2锅置火上,放猪油烧热至六成热,放入姜片、葱段爆出香味,放莴笋条、盐炒至断生。3拣去姜片、葱段,冲入豆浆,煮开即可。南瓜粥原料:大米100克,南瓜100克,冰糖适量。做法:1将大米淘洗干净放入砂煲内,加入清水;将南瓜去皮,切成丝。2将南瓜放入放有大米的砂煲内,加入适量冰糖煮开,待南瓜煮熟粥煮稠即可。早餐加餐银耳水果羹原料:银耳10克,猕猴桃、苹果各80克,红枣50克,枸杞子20克,梨汁、冰糖各适量。做法:1将银耳提前用水泡发,洗净;苹果和猕猴桃去皮切成块状。2将银耳、红枣、冰糖放入锅内,加水大火煮开后转小火慢炖。3银耳煮至变软后,加入切好的苹果块、猕猴桃块和枸杞子,继续用小火煮至水果变软即可。午餐清炖排骨原料:猪排骨300克,小白菜50克,食用油、盐、料酒、葱段、姜各适量。做法:1将猪排骨洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的块状,放入冷水锅中煮沸后捞出,冲洗干净。2小白菜洗净,切段;姜用刀轻轻拍松备用。3锅烧热,加少许油,用葱段、姜块炝锅,烹料酒,放入猪排骨,加清水。4大火煮沸,撇净浮沫,倒入砂煲中,转小火慢炖熟。5放入小白菜,放盐调味,再炖至排骨酥烂脱骨即可食用。清蒸鲈鱼原料:鲈鱼1条,火腿6片,大白菜、盐各适量。做法:1将鲈鱼去鳞,处理干净,两面各划2刀;大白菜洗净对切。2将大白菜摆放于碗内,再放入鲈鱼,将火腿摆在鱼上。3加入盐,放锅中,隔水蒸30分钟即可。午餐加餐酒酿南瓜糯米圆原料:南瓜50克,糯米粉50克,月子米酒、白糖各适量。做法:1南瓜去皮后洗净切成小块,入蒸锅中蒸8分钟至熟软,取出后趁热压成泥。2分次加入糯米粉,揉成软硬适中且不粘手的粉团,做成一个个小圆子,待用。3锅中煮开水,放入小圆子煮至浮起,然后加入白糖、月子米酒同煮。4另取少许糯米粉,用少许清水调匀后,加入锅中并搅匀煮熟即可。晚餐珍珠三鲜汤原料:鸡肉脯50克,豌豆粒50克,西红柿、鸡蛋各1个,牛奶50毫升,淀粉、料酒、盐、香油各适量。做法:1将鸡肉洗净剁成细泥;牛奶中加入5克淀粉搅拌;鸡蛋取蛋清。2将鸡肉泥、牛奶淀粉、鸡蛋清放在一个碗内,搅匀。3将西红柿洗净后,去皮,切成小丁;豌豆粒洗净。4锅里放入盐、料酒、适量清水,大火煮开后,放入豌豆粒、西红柿丁。5等水再次煮开后改小火,把鸡肉泥用筷子拨成小丸子,放入锅内,开大火,待汤煮沸,淋入适量水淀粉,煮开后再淋入几滴香油即成。红薯粥原料:新鲜红薯50克,大米30克。做法:1将红薯洗净,连皮切成小块;将大米洗净,用清水浸泡30分钟。2将泡好的大米和红薯块放入锅中,大火煮沸后,转小火继续煮40分钟至粥稠即可。晚餐加餐什锦面原料:鸡肉50克,香菇5朵,虾仁8只,切面100克,大白菜、牛肉丝、盐、料酒、姜丝、芹菜末、香油、胡椒粉、香菜各适量。做法:1将香菇去蒂泡软切丝,鸡肉洗净切丁,大白菜洗净切段。2锅中加入水煮开后,加入鸡肉丁、香菇丝、虾仁、大白菜、切面、牛肉丝,以及盐、料酒、姜丝,用大火煮5分钟,撒上芹菜末、香菜、香油、胡椒粉即可。