韭黄的注音是：ㄐ一ㄡˇㄏㄨㄤˊ。韭黄的拼音是：jiǔhuáng。词性是：名词。结构是：韭(上下结构)黄(上中下结构)。韭黄的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看韭黄详细内容】
冬季栽培的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美
二、汉语大词典
冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。宋黄庭坚《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》：“韭黄照春盘，菰白媚秋菜。”宋王千秋《点绛唇·春日》词：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”
三、辞典简编版
韭菜的根部，或在遮阳环境下栽培的韭菜，以致缺乏叶绿素而变得黄嫩，二者都可称为韭黄。 【造句】由中医理论来说，韭黄具有提神、保暖的效果。 ◎
四、其他释义
冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。
五、关于韭黄的词语
早韭晚菘 春韭秋菘 黄粱梦 老黄牛 黄耳传书 黄风雾罩
六、关于韭黄的法语
点此查看更多关于韭黄的详细信息